ようこそ ゲストさん

野菜ゴコロ
ちあきのおまけ

エダマメ出荷ロ~ドの巻

暑いっ 暑いっっ あっつーーーーい!
(>▽<;;

みなさん!溶けてませんかぁー!?
大丈夫ですかぁーー!?

どうせだったら、二の腕太ももお腹まわりポッテリお肉
溶けてなくなって欲しいものですぅ~♪

ども v( ̄∇ ̄)v
チアキです!

お肉と言えば!
「畑のお肉」って大豆のことですよねぇ~
(なんちゅーフリだよっ)
エダマメは、この大豆を若どりしたものだって、知ってた!?


(@ ̄_ ̄) ふむふむ。

じょ 常識ですよねぇ~~~
(ぶっちゃけ、私は、野菜ソムリエの講習で知りました。エヘヘ)

エダマメはアルコールの酸化を防ぐので、
肝臓の負担を和らげる
機能があるそーです。
あ。
だからって、浴びるように飲んじゃダメですよ。ビール。

ところで。
エダマメって、枝豆と書くのですが。
文字とおり、ガッツリ枝についてます、豆が。
枝から豆を取る作業。
なにげに、手間がかかります。

そこで!このマシーンの登場です♪
デデデデッデで~ん☆☆☆
エダマメ自動脱莢機
エダマメ自動脱莢機 じどうだっきょき)

カッコよくないけーーーー!!!

このマシーンの登場が、
エダマメの産地化を支えたのは言うまでもありません。

へ?
どんな使いかたするのか、全く分からないって?
では、ご説明しましょう!

エダマメ自動脱莢機の上の写真で言うと・・・
左から右へ「エダマメ」は進みます。

【1】ここで、はさみます。
まず、はさみます

【2】ここから葉が飛び出ます。
  (あまりの速さに、シャッターチャンス逃す)
  (一番上の写真で言うところの、裏側にあたります)
飛び散る葉っぱ

【3】ここから莢だけエダマメ出てきます。
エダマメはこっちから出るよ

【4】ここから、枝のみが出てくる。
枝だけ出てくるよ

はい。
エダマメのビフォー
ビフォー

アフター
アフター

この後、エダマメ達は供給ホッパーという、
これまたかっこいい機械によって
選別され計量されコンテナにのって各々スーパーへ運ばれます。

う~ん。
正に、エダマメ出荷ロ~ド☆
エダマメ出荷ロ~ド

どうですか?
産地見学も楽しいものですがぁ。
収穫されてから、どのような仕組みを通って、
私たちの口まで運ばれてくるのか?
こちらを知るのも楽しいよねぇ~♪
       
見学させていただいた、JAいみず野では「たんくろう」という
黒豆のエダマメを作ってますよっ=3
なんと!毛が茶色!!

今度お店でじっくり見てみてネ(⌒^⌒)b





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